Omnia
Még többre vágysz? Kattints az alábbi szövegre.
A kávécserjéről
A kávészemek serkentő hatásának
felfedezéséhez több legenda is fűződik. Az egyik
változat szerint a kávé élénkítő hatását egy Káldi
nevű etióp pásztor fedezte fel Kr. e. 300-ban, aki
észrevette, hogy ha a kecskéi a piros bogyókat
legelészik, sokkal élénkebbek lesznek. Ezt
elmondta a közelben élő szerzeteseknek, akik
rájöttek arra, hogy ha a magokat megpörkölik,
ízletes italt készíthetnek. A kávészemek
szüretelését kézzel végzik, csak a piros, érett
magokat lehet leszedni. Ezután a termőhelytől
függően száraz vagy nedves eljárással azonnal
tisztítják és érlelik a szemeket, a kávébogyó nem
tárolható. Ahol a napsütéses órák száma
elegendő, ott a magokat négy hétig kiterítve
szárítják a napon, majd egy hántológép
segítségével a szemet és a húst elválasztják
egymástól.
A kakaóról
Dél-Amerika északi részének trópusi
esőerdőiből származik, A kakaót a Spanyol
hajósok hozták be Európába a XVI. századba.
Az első csokoládéfőző 1580-ban nyílt meg
Spanyolországban. A forró csokoládé a 17.
század közepén, a teával egyidőben terjedt el
Európában. Ekkor még rendkívül drága csemege
volt, amiért arannyal kellett fizetni. A kakaó az
igazi népszerűségét egy hollandnak köszönheti
aki préseléssel kivonta a babból a kakóvaj nagy
részét, így zsírokban kevésbé gazdag lett az
állapota és már hasonlított a ma is ismert
kakaóporra.
Közösségi oldalunk
Az üzlet címe
Kossuth Lajos utca 23.
2170 / Aszód / Pest megye
Nyitvatartás: H-P: 07:00-19:00
Szombat: 07:00-17:00
Vasárnap: Zárva
Fedezd fel üzletünk kínálatát
Nálunk még ezt is megtalálod! Ümet deserunt, veniam est
Kedvenc kávéink
Kávék a kínálatunkból
Egyes általunk forgalmazott kávék őrölt, szemes, kapszulás kiszerelésben is megtalálhatók üzletünkben.
Coffee Retro
Pellini
Tchibo
Kedvenc teafüveink
Dilmah
A Teáról röviden
Fás szárú örökzöld növény. Eredeti termőhelyén
mintegy 8–10 méter magasra nő, a termesztett
példányokat azonban 1–1,5 méteresre vágják
vissza, ezért többnyire cserjének nevezzük. Az
egyik történet szerint Buddha fedezte fel a teát,
midőn egy napon a kertben meditálva egy
tealevél hullott csészéjébe. Eredetileg a teát
gyógynövényként használták. 1610-ben került be
először Európába. Frissítő italként a mai napig
közkedvelt, köszönhetően a változatos elkészítési
módjának és a hozzátartozó szokásoknak mely
országonként eltérő, ami mindegyikben közös az
a tealevél.
A teljes teafű kínálatunkat letöltheted az alábbi linkre kattintva
Kedvenc kakaóink
Eredeti Holland kakaópor
Nesquik
Duel
Lipton
Pickwick